尿结石：忌食请注意

2022-02-07 02:44 来源：通化男科医院

人的一生，患肾脏的后果很较差，而且多数肾脏的时有发生与饮食习惯有关。饮食习惯的控制，有利治疗和防治肾脏。什么饮食习惯需多吃，什么饮食习惯需少吃呢？很多医生是肾脏手术后的极高手，但常会因病患所问，如何忌口？却不知如何讲出，真是了一句，“多饮水”，病人讲出真是“我真的，其它呢”？医生困惑，困惑！

这就必需有一个比较明确的肾脏忌食列于，虽然极高凝胶摄取的坏处仍然得到证实，但不尽相同零食的不良影响仍然存在争论。不尽相同零食的成分会不良影响粪便成分，从而不良影响肾脏构成的后果。列于 1 总结了有关凝胶排泄的具体表示同意。

列于格1 凝胶排泄表示同意

General Measures一般紧急措施

尿量：至少 2.0 至 2.5 L/24 h ；粪便密度：<1.010 g/cm3；

全天凝胶摄取均匀分布

睡前喝水替代由大量体力活动、炎热和/或腊燥周围环境、职业、精神压力和腹泻造成了的肾外液流失

以前性零食

果酒、花草酒、补肾酒、补膀胱酒煤气（必需注意水的无菌性）锌、碳酸氢皂和皂含铁较差的矿泉水溶零食极高碳酸氢皂（≥1500 mg/L）和较差锌含铁（<150 mg/L）的矿泉水果汁不合适的零食绿酒、红酒、含的咖啡（每天最多 0.5 升）含糖软零食，最主要可乐酒精零食，最主要葡萄酒和啤酒

零食以前常用用的酒、咖啡、酒、大豆汁和饮料。饮料的代谢作用主要取决于它们的碱金属亚硝酸盐皂含铁。饮食习惯亚硝酸盐皂在胃消化道以前被释放出来并代谢为碳酸氢皂，然后可能会增高粪便 pH 系数和亚硝酸盐皂排出量。柑橘汁，如柠檬汁、果汁和腊饮料，可缺少大量亚硝酸盐，可以作为一种饮食习惯替代品来替代碱化剂的药物治疗。不尽相同饮料以前草酸皂的含铁不尽相同。虽然蔬菜和大豆汁可用于胆肾脏病症的饮食习惯治疗，但必需再考虑草酸皂沸点。

列于 2 零食的草酸皂含铁

零食描述草酸皂含铁(mg/100 mL)大豆汁丁香花蜜60% juice198甜菜根汁100% juice60–70番茄汁100% juice4.1–8.1多种大豆汁 100% juice3.6–8.5胡萝卜汁100% juice4.6–5.8豆浆62% soymilk4.4水饮料麦芽，白色100% juice2.1–3.9麦芽，白色100% juice1.5碳酸饮料100% juice0.9100% juice0.1–0.3[55,56]果汁100% juice(mg/100 mL) d.l.，检测以内

饮食习惯草酸皂主要来自钙质食用。详细洞察食用以前的草酸含铁对于草酸锌肾脏病患的饮食习惯治疗很最主要。然而，以前缺乏关于食用草酸皂沸点的准确和完整的数据，阻碍了揭示饮食习惯草酸皂在尿草酸皂排出以前的作用和肾脏构成的后果。通过 HPLC 酶反应器法分析多种制品的草酸皂含铁，缺少了制品和零食以前草酸皂含铁的综合数据库，并检测到大量草酸皂沸点极高或极极高的制品。列于 3 概述了富含草酸皂的食用，最主要大豆、玉米、蔬菜、谷物和逆谷物、的食品、草药和肉桂。

列于3 富含草酸皂的食用

Food描述草酸皂含铁(mg/100 g)大豆

豆类

豆类Raw1959酸海桐Raw1391丁香Raw1235菌达菜 Raw874甘薯Raw496中国菜Raw317红菜头Raw160大蒜,绿Canned45.7玉米玉米，白色Seeds, dry548大豆Seeds, dry277鹌鹑豆Seeds, dry177芸豆Seeds, dry74.6绿豆Raw65.2蔬菜菱角Raw295接骨木，黑色Raw72.1苹果Raw29.2Raw27.0[55]猕猴桃Raw23.0FigRaw20.5假谷藜Nuts232瓜子麦Nuts184葱Nuts143谷物燕麦Bran457WheatWholegrain flour70.0肉块的腊燕麦59.4粗麦粉65.2的食品和可可芝麻3800杏仁383榛子167芹菜56.5可可粉567–619草药和肉桂紫花Root3569蓝葫芦巴Powder1246胡椒粉，黑色Grinded623香菜Raw136

多种饮食习惯周围环境因素，最主要凝胶摄取、饮食习惯蛋白质、葡萄糖、草酸皂、锌和镁，可以缓冲尿路后果状况并增高胆肾脏构成的后果。草酸锌肾脏构成剂的具体饮食习惯表示同意见列于 4。

Table 4 草酸锌肾脏病患的饮食习惯表示同意脊柱危险周围环境因素以内制推荐尿量< 2.0 L/24 h尿量≥ 2.0 至 2.5 L/24 小时的凝胶摄取以前性和溶零食极高锌尿症锌> 5 mmol/24 h锌摄取：1000 至 1200 毫克/天蛋白质摄取：0.8 至 1.0 g/kg 正常体形/天镁摄取：<6 克/天增高大豆和蔬菜的摄取极高草酸尿症草酸> 0.5 mmol/24 h饮食习惯草酸皂摄取较差锌摄取：1000 至 1200 毫克/天 (IH)补锌 (EH)极高尿酸尿症尿酸> 4 mmol/24 h蛋白质摄取：0.8 至 1.0 g/kg 正常体形/天增大饮食习惯以前嘌呤的摄取增高大豆和蔬菜的摄取较差亚硝酸盐尿症亚硝酸盐 < 1.7 mmol/24 h蛋白质摄取：0.8 至 1.0 g/kg 正常体形/天增高大豆和蔬菜的摄取

IH，肺炎极高草酸尿症；EH，消化道极高草酸尿症

饮食习惯成分被指出在脊柱系肾脏构成以前起关键作用。强有力的证据列于明，凝胶排泄严重不足是尿石症的主要饮食习惯后果周围环境因素。虽然大量凝胶排泄的坏处仍然得到证实，但不尽相同零食的不良影响，如煤气、矿泉水、饮料、软零食、酒和咖啡，仍有争论。其他食物周围环境因素，最主要饮食习惯蛋白质、葡萄糖、草酸皂、锌和镁，也可以缓冲尿肾脏后果并增高肾脏的构成。食物后果周围环境因素的分析是胆肾脏病患特定饮食习惯治疗的最主要一环。恰当的饮食习惯腊预有助于有效防治肾脏患，并减轻治疗脊柱系肾脏病的侵入性外科手术后的承担。基于饮食习惯分析和代谢分析的特定食物替代疗法已被证明在防治肾脏患之外比一般饮食习惯紧急措施更为有效。基于食物分析和代谢分析的特定饮食习惯替代疗法已被证明在防治肾脏患之外比一般饮食习惯紧急措施更为有效。

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