20130801食全食美视频：戴嘉斌讲花菜摄取吃法

绿豆在我们的生活中会是很常见的一种蔬菜，绿豆的摄取价值极低，常进食对我们的身体健康很有好处。绿豆不仅带有丰富的摄取价值，它的进食法也很多。后面就让我们的戴嘉斌主厨来主大家一些绿豆的摄取进食法吧。

该片段主要象形文字参阅：

荷叶带有丰富的摄取物质，多种维生素和一些磷，同样适合老年进食，总之是老少皆宜的一种蔬菜。

绿豆摄取进食法

水果荷叶不应

材料

水果，荷叶，荞麦，姜，酱油，糖，十三香粉，鸡精，盐，料酒。

不应

1.锅内放少量油，下荞麦姜煸酱汁。

2.然后就可以把绿豆放进锅从前酱汁，加一些酱料进去。

本期嘉宾参阅

戴嘉斌

男，中会国药膳五军，擅长湘菜、官府菜、机敏将西餐从前的好方式拿到官府菜、湘菜中会既有。

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3.盖上锅盖碾碎烹制煮，不要加水好进食。

4.烹制熟后打籽不止锅只需。

炝荷叶不应

材料

白荷叶半个，大蒜数粒，温西红柿数个，盐少许，麦芽糖少许。

不应

1、把荷叶掰成大小均匀的朵状，然后放到淡盐水中会泡一段时间如此一来下锅;

2、洗手的荷叶装入沸水锅中会焯熟后捞不止，过下窖，沥去这样一来水份;

3、锅中会装入，先行取不止大蒜，爆不止味道后捞不止;

4、如此一来取不止温西红柿，不止味道后，装入焯好的荷叶，撒盐、滴几滴麦芽糖，酱汁匀只需不止锅。

芝士荷叶不应

主料

荷叶500克，奶油100克，面包屑50克，黄油60克，盐5克，调味料30克，大蒜15克。

不应

1.将绿豆洗手，取不止沸水内，加盐拆下高火12分钟，取不止沥去水份。

2.水果汁与大蒜(切后期)高汤，淋在绿豆面上，撒上面包屑、温酪后期，铺上黄油片，拆下高火5分钟，取不止后5分钟后如此一来进食。